Lynx fuchst sich in Kühldaten ein

Carrier und Amazon Webs Services arbeiten bei der Transparenz für den Transport von Lebensmitteln, Medikamenten, Impfstoffen und anderen verderblichen Gütern zusammen. Carriers neue digitale Lynx-Plattform soll für eine bessere Vernetzung und mehr Informationen über die gesamte Kühlkette hinweg sorgen, um den sicheren Transport von temperaturempfindlichen Gütern zu verbessern.   Amazon Web Services (AWS) und Carrier…

Digitale Wissensvermittlung für Frische und Sicherheit

Für Kühltransporte gelten strenge gesetzliche Vorschriften, an Fahrerinnen und Fahrer werden hohe Anforderungen gestellt. Zudem hat die Corona-Pandemie gezeigt, wie wichtig es ist, dass die Lebensmittel- und Medikamentenversorgung auch in Ausnahmesituationen reibungslos funktioniert. Um dies jederzeit sicherzustellen, vertraut die Krummen Kerzers AG bei der Schulung ihres Personals seit Jahren auf E-Learning.   Die zweite Corona-Welle…

Transparenz über alle Prozesse

Das beste Setup für Lager und Versand in der Frischelogistik ist skalierbar, schnell und effizient für jeden Vertriebskanal, so Johannes Tress, Managing Director der digitalen Plattformlösung Everstox.   Alles im Blick: Das Dashboard der Logistikplattform Everstox. Wer sich heute im Supermarkt-Kühlregal umsieht, dem sticht eine Vielfalt an Produkten ins Auge: Von Rawfoods über neue Smoothies…

Lager frisch verwaltet

Ein neues Warehouse-Management-System soll für optimierte Prozesse im Lebensmittellager bei Frischdienst Walther sorgen. Das Unternehmen aus Kitzingen profitiert unter anderem von einer geringeren Retourenquote und einer höheren Bestandsgenauigkeit.   Im Zuge der Modernisierung seines Standortes in Kitzingen hat Frischdienst Walther sein Lagerverwaltungssystem erneuert. Zum Einsatz kommt das Warehouse-Management-System SNC/Logistics der Sievers-Group. Mit der Software auf…

Rückverfolgbarkeit durch Blockchain

Das Forschungsprojekt »Silke – Sichere Lebensmittelkette durch die Anwendung der Blockchain-Technologie« beschäftigt sich mit der Entwicklung einer Blockchain-Lösung, die eine vollständige Transparenz für Lieferketten über alle Warengruppen hinweg garantieren kann.   In der Lebensmittelindustrie werden selten integrierte Systeme zur Informationsweitergabe über die ganze Lieferkette hinweg verwendet. Dadurch sind Unternehmen kaum in der Lage, allen Anforderungen…

Logistik erleichtert Pflegelast

Ein digital gesteuertes Unterstützungsnetzwerk für Hilfesuchende und ehrenamtliche Helfer hat der Verein Dein Nachbar in München aufgebaut. Initiator ist Thomas Oeben, und wie man Netzwerke effizient aufbaut weiß er: Vor der Vereinsgründung hat er als Logistiker in der Speditionsbranche gearbeitet.   Über eine eigene App werden zum Beispiel die im Netzwerk des Vereins deinNachbar verfügabren…

Ideen gegen den Mangel

Eine breite Verbändeallianz aus Transport, Logistik, Industrie und Handel warnt vor dem Versorgungskollaps, wenn der Fahrermangel nicht erfolgreich angegangen wird. Die Initiative hat dazu einen Fünf-Punkte-Plan gegen Logistikengpässe und Fahrermangel im Straßengüterverkehr erstellt und an Bundesverkehrsminister Scheuer übergeben.   Eine Initiative der führenden Verbände aus Transport, Logistik, Industrie und Handel hat gemeinsam einen Fünf-Punkte-Plan gegen…

Kommissionierung per Dienstleister

Logistik-Fachkräfte sind für Unternehmen schwer zu finden. Vor diesem Hintergrund intensivieren Kieserling Personalmanagement und Edeka ihre Zusammenarbeit. Der Personaldienstleister vermittelt Edeka qualifiziertes Personal, bereits seit sechs Jahren auch zur Kommissionierung von Tiefkühl- und Frischeprodukten im Zentrallager in Hamm. Die Kieserling Personalmanagement GmbH stellt dem Lebensmittelhändler Edeka geschultes Lagerpersonal. Qualifiziertes Personal für die Logistik zu finden,…

Potenzial oder Pleite?

Der »Trendmonitor Deutschland« hat gefunden, dass die Hälfte der Bundesbürger sich zumindest vorstellen kann, Lebensmittel zukünftig auch online einzukaufen. Eine Antwort auf die Frage warum nur zukünftig und nicht jetzt gab das hinter der Befragung stehende Marktforschungsinstitut nicht – dafür aber viele andere rund um den deutschen LEH-Kunden. Rewe Online, hier ein Bild aus »Scarlet…

IML geht an die Laborbank

Commerzbank und Fraunhofer-Institut für Materialfluss und Logistik gründen ein »Enterprise Lab« zur internationalen Handelsfinanzierung. Damit ist das Finanzinstitut die erste Bank, die eine entsprechende Kooperation mit dem IML eingeht. Die Partner streben eine enge branchenübergreifende Zusammenarbeit zu den Themen Logistik, Supply Chain Management, Supply Chain Finance und digitale Innovationen an.   Die Commerzbank etabliert als…