Energieeffiziente Käse-Kälte

Bei der Emmi Schweiz AG wurde eine komplette Kälteanlage mit dem natürlichen Kältemittel Ammoniak ersetzt. Die SSP Kälteplaner AG war verantwortlich für die Gesamtprojektleitung und auch Fachspezialist für Ammoniakkältesysteme. Die Milchverarbeiterin Emmi hat den Standort Kirchberg im Schweizer Kanton Bern im Jahr 1999 übernommen. Aktuell verarbeiten im Käsekompetenzzentrum Kirchberg rund 310 Mitarbeitende über 23 000 Tonnen…

Warnung, Veränderungen!

Das Jahr 2020 war im Bereich der Kältemittelüberwachung ein erneuerungsreiches Jahr. Zahlreiche Normen wurden gegen überarbeitete ersetzt und daraus ergibt sich die größte Änderung im Thema »Personenschutz« seit Beginn der Din EN 378, so unser Autor Roger Schmidt. Sein Beitrag beschäftigt sich mit CO2, doch das Thema betreffe alle Kältemittel gleichermaßen.   Im Bereich der…

Zukunftssichere zentralisierte Kälte

Eine neue moderne Kälteversorgung mit dem natürlichen Kältemittel Ammoniak hat die SSP Kälteplaner AG für die Bischofszell Nahrungsmittel AG geplant. In einer vierjährigen Planungs- und Realisierungszeit wurde die komplexe mehrstufige Anlage im laufenden Betrieb eingebaut und etappenweise in Betrieb genommen.   Die Bischofszell Nahrungsmittel (Bina) wurde 1909 gegründet und ist eine führende Herstellerin von Convenience-…

Ein flexibles Kühllager, das sogar heizen kann

Die neuen Lagerhallen des oberösterreichischen Logistikers Transdanubia in Pasching wurden im September 2019 fertig gestellt. Damit bietet das Unternehmen seinen Kunden ein zusätzliches Volumen von 30 000 Kubikmeter für Normalkühlung und 23 000 Kubikmeter für Tiefkühlung. Die energieeffiziente Kälteanlage, inklusive Kühlhausbau und integrierter Wärmepumpe, lieferte der Linzer Kältespezialist Hauser. Der 5000 Quadratmeter große Neubau deckt die Anforderungen…

Redundanz für stabile Temperaturen

Eine effiziente Kältetechnik von Daikin sorgt für konstante Kühlung beim Logistiker B+S in Bielefeld. Insgesamt wurden 20 mit dem Kältemittel R-410A betriebenen Zeas Verflüssigersätze auf den Hallendächern verbaut. Jedes Zeas-System ist an zwei Verdampfer angeschlossen. Die exakte Einhaltung eines festgelegten Temperaturbereichs ist gerade in der Lebensmittellogistik essentiell. In den zwei neu erbauten Hallen des Logistikdienstleisters…

Verbundkälte für Fleisch in Fulda

Beim Schlachthof Fulda sichert die Verbundkälteanlage Zeas von Daikin seit 2014 einen störungsfreien Kühlbetrieb bei der Schlachtung und kurzzeitigen Lagerung der Waren. Aufgrund der Inverterregelung arbeitet die Anlage im Teillastbereich besonders wirtschaftlich und effizient. Der Umbau der Kühlanlage konnte im laufenden Betrieb realisiert werden Ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen steht für den Schlachthof Fulda im…

Kältemittel überzeugt im Kuchen-Test

Nach dem erfolgreichen Einsatz bei Park Cakes Bakery entscheidet sich die Dawsongroup für den breiten Einsatz des Kältemittels Opteon XL40 in ihren mobilen Kühllagerlösungen. Es erhält dabei den Vorzug vor CO2, Ammoniak und Kohlenwasserstoffen. Chemours hat bekannt gegeben, dass sich die britische Dawsongroup für ihre in Europa vertriebenen Kühllagerlösungen für das HFO-basierende Niedrig-GWP-Kältemittel Opteon XL40…

»Der Kältemittelmarkt verändert sich enorm«

Interview mit Klaus Corban, Bereichsleiter Service bei Epta Deutschland, über die Auswirkungen der F-Gase-Verordnung auf den Betrieb von Kälteanlage.   Klaus Corban Mit der F-Gas-Verordnung von 2014 hat die Europäische Union festgelegt, dass die Menge an teilfluorierten Kohlenwasserstoffen (F-Gase), die auf den Markt kommen, bis 2030 gesenkt wird. Dies hat zur Folge, dass Kältemittel mit…

An die Box gedacht

Eine neue Logistiklösung für E-Commerce bietet Carbagas: Das Schweizer Unternehmen versorgt virtuelle Supermärkte mit Trockeneis. Eine Kombination aus Trockeneisscheiben und einer speziellen Box ermöglicht es, Produkte bei bis zu 28 °C Außentemperatur mindestens 24 Stunden lang den gesetzlichen Vorgaben entsprechend gefroren zu halten. 2017 verschickte Le Shop über 700 Tonnen mit dem Kühlkonzept von Carbagas. Kaum…

Überarbeiteter Premium-Kühlkoffer

Der Burtenbacher Trailerhersteller Kögel zeigt auf der IAA Nutzfahrzeuge sein Premium-Kühlkofferfahrzeug Kögel Cool – Purferro quality mit neue Optionen und länderspezifischen Ausstattungen. Transparenz in der Lieferkette ermöglicht beim Purferro quality ein integriertes Trailer-Telematikmodul von Kögel.   Kögel zeigt auf der IAA Nutzfahrzeuge 2018 den Kögel Cool – Purferro quality in einer weiterentwickelten Version. Der detailoptimierte…