Ein neues Warehouse-Management-System soll für optimierte Prozesse im Lebensmittellager bei Frischdienst Walther sorgen. Das Unternehmen aus Kitzingen profitiert unter anderem von einer geringeren Retourenquote und einer höheren Bestandsgenauigkeit.
Im Zuge der Modernisierung seines Standortes in Kitzingen hat Frischdienst Walther sein Lagerverwaltungssystem erneuert. Zum Einsatz kommt das Warehouse-Management-System SNC/Logistics der Sievers-Group. Mit der Software auf der Basis von Microsoft Dynamics NAV lassen sich alle Lagerprozesse aus dem ERP-System heraus steuern. Zudem beschleunigen Pick-by-Voice und Multi-Order-Picking die Kommissionierung der sensiblen Waren. Frischdienst Walther profitiert unter anderem von einer geringeren Retourenquote und einer höheren Bestandsgenauigkeit.
Mit einem Sortiment von 8500 Artikeln, darunter circa 1400 Tiefkühlprodukte, zählt Frischdienst Walther zu den führenden Lebensmittelzustellgroßhändlern in Franken. Um eine lückenlose Transparenz über alle Warenbewegungen auf dem insgesamt 3500 Quadratmeter großen Logistikareal zu schaffen, entschied sich das Familienunternehmen für das Lagerverwaltungssystem SNC/Logistics. Das Warehouse-Management-System der Sievers-Group steuert die gesamte Logistik in Kitzingen – vom Palettenlager für Tiefkühlprodukte über den Frischebereich bis hin zum Trockenlager.
Um immer alle Bestände im Blick haben nutzt Frischdienst Walther das LVS SNC/Logistics.
Pick-by-Voice und Handrückenscanner
Frischdienst Walther versendet nach dem Fifo-Prinzip (First in – First out). Um seine oberste Maxime zu erreichen, nämlich Kunden – größtenteils Gastronomen und Hoteliers – stets frischeste Ware zu liefern, nutzt der Gastropartner die MHD- und Chargenverfolgung des LVS. Bei der Kommissionierung setzt der Großhändler auf Multi-Order-Picking mithilfe von Pick-by-Voice und Handrückenscannern zur Gewichtserfassung. Das LVS führt die Mitarbeiter dabei wegeoptimiert durch das Lager. Zudem berechnet die Software vorab das Volumen jedes Auftrags und gibt an, wie viele Rollcontainer – bis zu drei pro Kommissionierfahrt – wie zu rüsten sind, zum Beispiel ob zusätzliche Einlegeböden benötigt werden. Dank einer integrierten Funktion zur permanenten Inventur ordert das LVS außerdem neue Ware, bevor ein Lagerplatz leer wird. Frischdienst Walther verbessert so die Verfügbarkeit des gesamten Sortiments und hat alle Bestände jederzeit im Blick.
Automatisches Tablarlager im TK-Bereich
Zusätzlich zu den manuellen Lagerbereichen betreibt der Zustellgroßhändler seit Kurzem auch ein automatisches Tablarlager (AKL) für B- und C-Artikel im Tiefkühlbereich. Die Ein- und Auslagerungen in diesem AKL werden über ein eigenes LVS gesteuert. SNC/Logistics sorgt als übergeordnete Instanz im Lager dafür, dass alle Artikel eines Auftrags in der richtigen Reihenfolge im Versandbereich bereitgestellt werden. »Unsere Prozesse lassen sich mit SNC/Logistics optimal steuern und überwachen. Dank der nahtlosen Integration in Microsoft Dynamics NAV können wir zudem weiterhin in unserem bestehenden ERP-System arbeiten – für uns eine ideale Lösung«, beschreibt Matthias Lux, Logistikleiter bei Frischdienst Walther, die optimierten Prozesse im Lebensmittellager.◂
Mobile Datenerfassung und optimales Picking im Fokus
Die Sievers-Group stellt auf der Logimat 2020 ihre neuen Module für eine softwaregestützte Lagerlogistik vor. Das IT-Architekturhaus präsentiert unter anderem SNC/Mobile für eine mobile und papierlose Ausführung von Arbeitsschritten. Das Tool ermöglicht eine papierlose Kommissionierung – sei es per Scanner oder mit einem iOS- oder Android-Gerät. SNC/Mobile unterstützt Logistikmitarbeiter bei unterschiedlichen Prozessen im Lager und bietet dabei nach Angaben des Anbieters eine hohe Benutzerfreundlichkeit. Logistische Abläufe wie die Einlagerung, die Inventur oder die Kommissionierung würden durch die Möglichkeit einer mobilen Datenerfassung deutlich vereinfacht und beschleunigt. Im Fokus des Messeauftritts steht darüber hinaus eine optimierte Kommissionierung innerhalb des Lagerverwaltungssystem SNC/Logistics dank einer integrierten Lösung für optimale Batch-Bildung. Mit dem neuen Modul lassen sich nach Angaben der Osnabrücker die Effizienz und die Produktivität der Kommissionierung deutlich erhöhen. Eine weitere Lösung präsentiert Sievers im Sievers-Group Logimat-Fachforum zusammen mit der AMC Business IT GmbH am ersten Messetag um 16 Uhr in Forum F in Halle 6: AMCtrade ermöglicht eine Automatisierung von Geschäftsprozessen im internationalen Großhandel.
Sievers-Group ist auf der Logimat in Halle 8, Stand B62.
