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Handel:
Stopp für gemeinsames Edeka-Lager [11. Jun 2009]
Die Pläne der Edeka Regionalsgesellschaften Südbayern und Nordbayern-Sachsen-Thüringen für ein gemeinsames Zentrallager in Dörndorf bei Ingolstadt sind gestoppt. mehr  |
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Heftübersicht  |
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| Ausgabe 3/2009 |
| erschienen am 12.05.2009 |
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Inhalt 3/2009
Hier die Themen des Mai-Hefts der frischelogistik, der Messe-Ausgabe zur Transport Logistic in München. Lesen Sie eine Auswahl hier im Internet oder alle Texte über ein Abo! mehr |
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Ananas aus Accra
Frische Früchte, zum Teil geschnitten als Convenience Food, fliegt an Bord von Lufthansa Maschinen aus Ghana nach Frankfurt. Obsthändler wie die HPW AG nutzen den Kranich, um Großhandelsketten sowie Gastronomiebetriebe in der Schweiz mit tropischen Früchten aus Ghana zu versorgen. mehr |
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Temperatur folgt Charge
Tiefkühlkost darf bis zum Verkauf eine bestimmte Höchsttemperatur nicht überschreiten. Das müssen Hersteller, Spediteur und Händler lückenlos dokumentieren. Eine branchenspezifische Unternehmenssoftware mit integrierter Chargenführung liefert dafür die technologische Unterstützung. mehr |
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