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FRISCHELOGISTIK
Fachmagazin für die gesamte Frische- und Tiefkühlkette
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Besser aus dem Staub machen

KühlhausbaubetriebVon Helge Putzier1. Dezember 2023

Die Bischof Lagerhaus AG mit wickelt mit insgesamt über 20 000 Palettenplätzen und einem zuverlässigen Team im schweizerischen Sennwald und im österreichischen Feldkirch Großaufträge für Kunden so ab, als gäbe es…

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Kühl nachgerechnet

Messen & VeranstaltungVon Helge Putzier1. Dezember 2023

Wie so viele 17-Jährige beschäftigte sich auch das 17. Kälteforum viel mit der Energiewende. Wie kann die stromintensive Tiefkühlbranche sie für sich so gestalten, dass auch die ökonomische Vernunft gewahrt…

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Automatisierung für Australien

SoftwareVon Helge Putzier1. Dezember 2023

Der australische Feinkostpionier Mayers Fine Food setzt auf Automatisierungslösungen der EPG. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Sydney hat sich für die Einführung der Produkte LFS und TMS des deutschen Anbieters…

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Äpfel per Autopilot

Transport und LogistikVon Helge Putzier1. Dezember 2023

Der innovative Service »Liefermichel« liefert Einkäufe per Drohne und Lastenrad in entlegene Ortschaften rund um Michelstadt im Odenwald. Das geschieht im Rahmen des BMDV-geförderten Forschungsprojekts Drolex von Wingcopter und der…

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Frische Seminare 2024 des DFHV jetzt buchbar

newsVon Marcus Sefrin28. November 2023

Das Frische Seminar des Deutsche Fruchthandelsverbands (DFHV) bietet 2024 erneut ein umfangreiches Programm für die berufliche Fort- und Weiterbildung an. Neben Klassikern wie Warenkunde-Schulungen zu marktbedeutenden Obst- und Gemüse-Artikeln liegt…

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Tiefkühlwirtschaft begrüßt Ampel-Einigung zur Stromsteuer

newsVon Marcus Sefrin14. November 2023

Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) hat die Einigung der Bundesregierung auf ein Strompreispaket positiv kommentiert. Insbesondere die von dem Verband der Tiefkühlwirtschaft mehrfach geforderte Absenkung der Stromsteuer, eine von mehreren Maßnahmen des…

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Innovationspreis für TK-Verpflegungsautomat „HofmannsToGo“

newsVon Marcus Sefrin9. Oktober 2023

Im Mittelpunkt der prämierten Lösung steht der „Smart Freezer“. Mit dem neuen TK-Verpflegungskonzept „HofmannsToGo“ haben das Schweizer Start-up Boostbar GmbH und die Firma Hofmanns aus Baden-Württemberg den ersten Frozen! dti…

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Automatisierung mit viel Bewegung

Lager und RegaltechnikVon Helge Putzier29. September 2023

In unserem Interview spricht Andreas Oy, Head of Sales Logistic Solutions Central Europe bei SSI Schäfer, über Trends bei der Kommissionierung, Nachhaltigkeit in der Tiefkühllogistik und wie Kunden den kostbaren…

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Partner für Obst und Gemüse

Transport und LogistikVon Helge Putzier28. September 2023

Das Leistungsspektrum der Unternehmensgruppe JCarrion reicht von der Transportdienstleistung über die dedizierte Lagerlösung bis hin zu einem ganzheitlichen Logistikkonzept, bei dem für die Kunden die Abwicklung des gesamten operativen Prozesses…

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Fallende Temperaturen, steigende Anforderungen

Qualität und Hygiene, Supply Chain und ManagementVon Helge Putzier28. September 2023

Über die Herausforderungen im Kühllager und Strategien sie zu bewältigen schreibt unser Autor Mark Vogt. Automatisierungstechnik kann hier eine Hilfe sein. Er diskutiert Aspekte wie Mitarbeitermangel, Energieeinsparung, Lagerdichte und ist…

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