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Fachmagazin für die gesamte Frische- und Tiefkühlkette
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Kategorie-Archive:

Frische Seminare 2024 des DFHV jetzt buchbar

newsVon Marcus Sefrin28. November 2023

Das Frische Seminar des Deutsche Fruchthandelsverbands (DFHV) bietet 2024 erneut ein umfangreiches Programm für die berufliche Fort- und Weiterbildung an. Neben Klassikern wie Warenkunde-Schulungen zu marktbedeutenden Obst- und Gemüse-Artikeln liegt…

Tiefkühlwirtschaft begrüßt Ampel-Einigung zur Stromsteuer

newsVon Marcus Sefrin14. November 2023

Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) hat die Einigung der Bundesregierung auf ein Strompreispaket positiv kommentiert. Insbesondere die von dem Verband der Tiefkühlwirtschaft mehrfach geforderte Absenkung der Stromsteuer, eine von mehreren Maßnahmen des…

Innovationspreis für TK-Verpflegungsautomat „HofmannsToGo“

newsVon Marcus Sefrin9. Oktober 2023

Im Mittelpunkt der prämierten Lösung steht der „Smart Freezer“. Mit dem neuen TK-Verpflegungskonzept „HofmannsToGo“ haben das Schweizer Start-up Boostbar GmbH und die Firma Hofmanns aus Baden-Württemberg den ersten Frozen! dti…

Automatisierung mit viel Bewegung

Lager und RegaltechnikVon Helge Putzier29. September 2023

In unserem Interview spricht Andreas Oy, Head of Sales Logistic Solutions Central Europe bei SSI Schäfer, über Trends bei der Kommissionierung, Nachhaltigkeit in der Tiefkühllogistik und wie Kunden den kostbaren…

Partner für Obst und Gemüse

Transport und LogistikVon Helge Putzier28. September 2023

Das Leistungsspektrum der Unternehmensgruppe JCarrion reicht von der Transportdienstleistung über die dedizierte Lagerlösung bis hin zu einem ganzheitlichen Logistikkonzept, bei dem für die Kunden die Abwicklung des gesamten operativen Prozesses…

Fallende Temperaturen, steigende Anforderungen

Qualität und Hygiene, Supply Chain und ManagementVon Helge Putzier28. September 2023

Über die Herausforderungen im Kühllager und Strategien sie zu bewältigen schreibt unser Autor Mark Vogt. Automatisierungstechnik kann hier eine Hilfe sein. Er diskutiert Aspekte wie Mitarbeitermangel, Energieeinsparung, Lagerdichte und ist…

Kühlkette jederzeit im Blick

Transport und LogistikVon Helge Putzier28. September 2023

Effiziente WMS- und TMS-Software sowie Hardware-Lösungen für die Kühllogistik aus einer Hand bietet die Prologistik Group. Es benötigt eine ausgeklügelte Logistik, um Lebensmittel, chemische oder auch pharmazeutische Produkte, die besonders…

Temperaturanstieg gedeckelt

Verpackung und KennzeichnungVon Helge Putzier28. September 2023

Ecocool berichtet von einem erfolgreichem Markthochlauf und großer Nachfrage nach seinen Eco-Safe+ Thermohauben mit Waterblanket für Pharma-Seefracht. Die 2022 eingeführte Lösung bietet Schutz für temperatursensible Ware im Segment von 2…

Big Bang zur rechten Zeit

SoftwareVon Helge Putzier28. September 2023

Bofrost konnte auch dank des 2020 am zentralen Lagerstandort in Straelen eingeführten WMS Prostore die während Corona gestiegene Nachfrage seiner Kunden zuverlässig bedienen und so einen Beitrag zur sicheren Lebensmittelversorgung…

Ambient im Blick

Qualität und HygieneVon Helge Putzier28. September 2023

Für den GDP-konformen Transport von Pharma-, Healthcare- und Medizinprodukten ist eine aktive Temperaturführung besonders wichtig. Dazu gehört auch ein Überwachungssystem für die Temperaturführung – im Lager und beim Transport. Das…

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