Im Mittelpunkt der prämierten Lösung steht der „Smart Freezer“.
Mit dem neuen TK-Verpflegungskonzept „HofmannsToGo“ haben das Schweizer Start-up Boostbar GmbH und die Firma Hofmanns aus Baden-Württemberg den ersten Frozen! dti Innovation Award gewonnen. Es handelt sich um einen smarten Tiefkühlschrank zur Mitarbeiterverpflegung, der von der Menüauswahl bis zur Bezahlung einfach und benutzerfreundlich sein will. Das Menü bilden verschiedene Gerichte, die je nach Saison regelmäßig variieren. Die Unternehmen bieten einen all-inclusive-Service und kümmern sich um reibungslose Installation, Bestellungen, Lieferungen und Bezahlung. „Hofmanns und Boostbar haben ein komplettes und durchdachtes Start-up-Konzept präsentiert, das ein neuartiges Produkt direkt an die Endkonsument:innen transportiert“, unterstrich Juryvertreter Manfred Wulf, Branchenexperte und Partner Incharge Management. „Schlüssige Lösungen für Themen wie Kommunikation, Verpackung, Logistik und ein nachhaltiger Zero-Waste-Ansatz machen die Idee ‚HofmannsToGo‘ zu einem hervorragenden Gewinner bei der Premiere des neuen dti -Innovationspreises.“
Krystof Mantel (Hofmanns) hat am 8. Oktober auf der Lebensmittelmesse Anuga in Köln die Innovation live vor Jury und Publikum präsentiert und sich dabei gegen die Mitfinalisten Apetito AG (Winvitalis-Menülinie nach IDDSI-Kategorisierung) und das Familienunternehmen Bayer. Pilze Uwe Niklas GmbH (Frozen coated mushrooms) durchgesetzt. Auch der Publikumspreis ging an „HofmannsToGo“. Dennis Gmeiner, Geschäftsführer von Hofmanns, freut sich über die Anerkennung: „Dank unserem flexiblen Konzept ‚HofmannToGo‘ erreichen wir mit unseren Premium-Gerichten noch mehr Kunden, auch an Standorten, die sonst weniger Zugang zu Verpflegungsmöglichkeiten haben. Die strategische Partnerschaft mit Boostbar war dabei ein Schlüsselfaktor für den Erfolg des Vorhabens. Ein herzlicher Dank geht daher auch an den Geschäftsführer der Boostbar GmbH, Pascal Uffer, und sein Team.“ Neben den drei Finalisten erhielt das norddeutsche Start-up Encentive eine besondere Würdigung für einen vielversprechenden Lösungsansatz zur Optimierung von Energiekosten. Der neue Innovationspreis wird unterstützt von der Messe Anuga und der Lebensmittel-Beratungsfirma AFC Consulting Group.
