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Fachmagazin für die gesamte Frische- und Tiefkühlkette
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Kategorie-Archive:

Qualifizierte Kühlcontainer

SeefrachtVon Helge Putzier29. Januar 2019

Braun Container bietet GDP-qualifizierte Reefer für Seeverkehr und Storage an. Der Hamburger Container-Händler ist nach eigenen Angaben der einzige deutsche Anbieter für vollumfänglich qualifizierte Standard-Kühlcontainer – in Zusammenarbeit mit dem…

Kommissionierung per Dienstleister

Supply Chain und ManagementVon Helge Putzier29. Januar 2019

Logistik-Fachkräfte sind für Unternehmen schwer zu finden. Vor diesem Hintergrund intensivieren Kieserling Personalmanagement und Edeka ihre Zusammenarbeit. Der Personaldienstleister vermittelt Edeka qualifiziertes Personal, bereits seit sechs Jahren auch zur Kommissionierung…

Scannen gegen das Verschwenden

Qualität und HygieneVon Helge Putzier29. Januar 2019

Um Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, haben die Fraunhofer-Institute IOSB und IVV mit Partnern einen Food-Scanner für die Hosentasche entwickelt. Er nutzt einen Nahinfrarot-Sensor – und ist technisch bedingt auf homogene Lebensmittel…

Sicher durch den Winter

Verpackung und KennzeichnungVon Helge Putzier29. Januar 2019

Um den sicheren Transport und Umschlag temperatursensibler Ware auch bei schwierigen Witterungsbedingungen zu gewährleisten, hat der Bremerhavener Hersteller Ecocool Thermohauben zum Schutz von temperatursensiblen Pharmazeutika, Lebensmittel und Chemikalien im Portfolio.…

Hoch hinaus in Herne

KühlhausbaubetriebVon Helge Putzier29. Januar 2019

Nordfrost hat Ende November den ersten Spatenstich für den Bau seines Tiefkühlzentrums in Herne gefeiert. Es soll das größte Tiefkühlzentrum Deutschlands werden – und wird vollautomatisch. Nun geht es los:…

Einsatz für Evo in Israel

Lager und RegaltechnikVon Helge Putzier29. Januar 2019

Israels führende Supermarkt-Kette Shufersal automatisiert mit Knapp die Logistik für seinen Online-Shop. Der lief auch vorher schon gut: Momentan erwirtschaftet das Unternehmen bereits über zehn Prozent des Umsatzes mit dem…

Potenzial oder Pleite?

Supply Chain und ManagementVon Helge Putzier29. Januar 2019

Der »Trendmonitor Deutschland« hat gefunden, dass die Hälfte der Bundesbürger sich zumindest vorstellen kann, Lebensmittel zukünftig auch online einzukaufen. Eine Antwort auf die Frage warum nur zukünftig und nicht jetzt…

Blockbuster oder vom Winde verweht?

Transport und LogistikVon Helge Putzier29. Januar 2019

Ende September hat die Rewe Group einen Meilenstein gefeiert: Sie eröffnete ihr erstes technologisiertes Food Fulfillment Center 2.0 mit dem Projektnamen »Scarlet One«. Damit sieht sich das Kölner LEH-Unternehmen als…

IML geht an die Laborbank

Supply Chain und ManagementVon Helge Putzier29. Januar 2019

Commerzbank und Fraunhofer-Institut für Materialfluss und Logistik gründen ein »Enterprise Lab« zur internationalen Handelsfinanzierung. Damit ist das Finanzinstitut die erste Bank, die eine entsprechende Kooperation mit dem IML eingeht. Die…

Highspeed für Obst und Gemüse

Verpackung und KennzeichnungVon Helge Putzier29. Januar 2019

Die nach Angaben des Herstellers Mosca schnellste Horizontalumreifungsmaschine für die Lebensmittelbranche stellt das Baden-Württemberger Unternehmen mit der Evolution Sonixs MS-6-H auf der Fruit Logistica in Berlin vor. Sie biete hohen…

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