Peter Bade, Frischelogistiker und Familienunternehmen, setzt auf drahtloses Temperaturmanagement. Die Digitalisierung von Temperaturdaten für die Kühlkette soll durch die Ausstattung des Kühllagers und der LKW-Flotte mit Lösungen von T Comm Telematics erreicht werden.
T Comm Telematics definiert IoT als Internet of Trailer.
Das Traditionsunternehmen Peter Bade GmbH aus Neumünster modernisiert ihr Temperaturmanagement und setzt dabei auf die Lösungen von T Comm Telematics. Der gesamte Fuhrpark sowie das komplette Lebensmittel-Kühllager sind bereits mit der zentralen Telematikeinheit TCT450 und den drahtlosen Sensoren ausgestattet. Ziel ist es, die gesamte Kühlkette vom Lager bis zur Auslieferung in einer Plattform zu dokumentieren und die Auskunftsfähigkeit mithilfe von automatischen Temperaturberichten gegenüber den Kunden zu verbessern und gleichzeitig den Verwaltungsaufwand zu reduzieren. »Mit der Einführung des Temperaturmanagement von T Comm bekommen wir alle Daten in einem Portal dargestellt« erklärt Alexander Bullien, Geschäftsführer der Peter Bade GmbH. »Dadurch sind wir zu jeder Zeit in der Lage, den hohen Qualitätsstandards unserer Kunden gerecht zu werden, um die geschlossene Kühlkette nachzuweisen und zu dokumentieren, das spart den Verwaltungsaufwand erheblich.«
Frische Produkte spielen bei Peter Bade GmbH die Hauptrolle, denn das Kerngeschäft des Familienunternehmens ist der Transport von Lebensmitteln, insbesondere von Frischfleisch, Wurst und Molkereiprodukten.
Die T Comm-Lösung ermöglichte durch die drahtlosen Sensoren eine schnelle Implementierung und gewährleistet nach Angaben des Münsteraner Anbieters die Kontrolle der Temperaturen und des Betriebs der Kühleinheit für temperaturgeführte Fahrzeuge, lückenlos und in Echtzeit. Neben den drahtlosen Temperatursensoren sind alle Auflieger mit Türsensoren ausgestattet, um die Be- und Entladevorgänge zu dokumentieren. Mithilfe der Tanksensoren wird der Kraftstoffstand der Kühlmaschine kontrolliert und sichergestellt, dass der Trailer immer voll betankt den Hof verlässt. Darüber hinaus sind alle Zugmaschinen mit dem T Comm-Modul »Truck Id« ausgestattet, mit dem alle An- und Abkoppelvorgänge der Auflieger an die Zugmaschinen identifiziert und registriert werden können.
Kühlhausüberwachung in 13 Zonen
Peter Bade hat zusätzlich auch sein Kühlhaus mit der T-Comm-Lösung zur Überwachung der Temperaturen in insgesamt 13 Temperaturzonen ausgestattet. Damit stehen alle Daten in der T Comm Benutzerplattform ACT zur Verfügung, um den Kunden entweder einen direkten Zugang zum Portal zu gewähren oder mithilfe von automatischen Temperaturberichten den lückenlosen Nachweis zu erbringen.
»Die einfache Installation der drahtlosen Sensoren hat uns überzeugt«, berichtet Bullien. »Damit ist die Platzierung der Sensoren gerade in unserem Kühllager optimal und spart hohe Installationskosten. Mit der Übermittlung der automatischen Temperaturberichte sparen wir zudem viel Papier und entlasten den Fahrer, der bis dato für den korrekten Ausdruck des Temperaturberichts zuständig war«. so sein Fazit.
Kurzinfo Peter Bade
Die Peter Bade GmbH ist ein Familienunternehmen, das bereits seit 1929 frische Produkte für seine Kunden ins Rollen bringt. Mit dem Bezug des neuen Betriebsgeländes in Neumünster 2014 gehört der Transport und die Logistik von Frischeprodukten zum Leistungsportfolio. Im Jahr 2018 wurde die Lagerfläche noch einmal auf nun 6500 Quadratmeter erweitert, mit Temperaturzonen von +10 bis -22 °C sowie einem modernen Frostschockraum bis -35 °C.
