Ecocool hat sich mit einer breiten Palette an Lösungen für den temperaturgeführten Versand einen Namen gemacht. Kunden kommen aus dem dynamischen Bereich des E-Food und aus der weiten Welt der Pharmaindustrie. Ein Werksbesuch.
Es wird genäht, gefaltet und geklebt – und alles in echter Handarbeit. Beim Kühlverpackungs-Hersteller Ecocool in Bremerhaven arbeiten über 80 Mitarbeiter an einem breiten Portfolio an Lösungen für temperaturgeführte Logistik, vom Massenprodukt Thermoschutzhaube für Paletten bis zu kundenindividuellen Spezialanfertigungen. Den Großteil des Umsatzes in Höhe von 2018 9,8 Millionen Euro macht Ecocool mit Kunden aus der pharmazeutischen Industrie, mengenmäßig machen jedoch Kühlverpackungen für die E-Food-Industrie den größten Teil aus. Der öffentliche Blick auf diese Branche ist nach Ansicht von Ecocool-Geschäftsführer Dr. Florian Siedenburg etwas verzerrt durch die Fokussierung auf die großen Player aus dem bekannten Lebensmitteleinzelhandel wie Rewe sowie auf den Online-Platzhirschen Amazon, die beide mit ihren elektronischen Supermärkten eher dahindümpeln. Doch es gebe tausende Versender von Lebensmitteln, ein Markt, der seit 20 Jahren läuft und wächst, »sehr, sehr dynamisch«, wie Siedenburg betont. Vor 20 Jahren gründete der Vater des heutigen Geschäftsführers, Heinrich Siedenburg, das Unternehmen, 2015 zog es vom Bremerhavener Fischereihafen in die heutige Produktionsstätte in ein Industriegebiet weiter südlich. Geplant sei der Standort für zehn Jahre gewesen – und nach einem Jahr schon wieder aus allen Nähten geplatzt, erinnert sich Siedenburg. 2017 wurde folglich eine weitere Lagerhalle eingeweiht – und die Planungen für eine weitere laufen bereits. Der Geschäftsführer gesteht offen, dass hier eine Kehrseite des mittelständischen Familienunternehmens zum Vorschein kommt: Geplant wird streng nach Bedarf, ohne allzu riskante Spekulationen über zukünftiges Wachstum.
Die Thermoschutzhauben werden von Hand genäht.
Drei Kunden, drei Welten:
DHL, Deutsche See, Markterei
Im Rahmen einer Werksbesichtigung Mitte August stellten auch drei Kunden von Ecocool ihre Zusammenarbeit mit dem Verpackungsspezialisten vor – sie bilden einen aufschlussreichen Querschnitt der Geschäfte des Unternehmens: Der Logistikriese DHL, der größte deutsche Fischlieferant Deutsche See und das Bremerhavener Start-up Markterei/Pielers.
Kersten Drummer ist Global Account & Business Development Manager Life Sciences & Healthcare Germany bei der DHL-Sparte Global Forwarding. Er beschrieb die Zusammenarbeit mit Pharmakunden, die zum Beispiel ihr Bestandsmanagement an Verpackungen an sie als Logistiker auslagern und sich angesichts einer immer größeren Bandbreite an Kühlverpackungslösungen einer Komplexität gegenübersehen, die sie alleine nicht mehr darstellen können. »Jede Thermohaube ist etwas anders«, gab Drummer ein Beispiel, als DHL habe man da einen globalen Überblick, den Kunden im Rahmen der Dienstleistung »Packaging Consulting« nutzen können. Für einen Schweizer Pharmahersteller suchte DHL konkret eine Lösung für massive Temperaturprobleme bei Transporten unter anderem nach Sydney. Der Logistiker testete mit einigen Sendungen à zehn Paletten verschiedene Palettenverpackungslösungen, unter anderem Thermohauben von Ecocool mit vorgekühlten »Water Blankets«, mit wasserbasiertem Gel als Wärmepuffer gefüllte Decken, die zusätzlich zur Standard-Thermohaube eingesetzt werden. Mit Erfolg, die Water Blankets hätten einen sehr großen Effekt erzielt, die Anzahl der Temperaturabweichungen sei stark gesunken, so Drummer. Der Kunde würde sie jetzt speziell in der Sommerzeit einsetzen. In einem anderen Projekt für Bayer wurde der Palettenschutz Ecosafe++ eingesetzt, der ebenfalls die Water Blankets nutzt, darüber allerdings statt Thermohauben EPS-Paneele, die mit Isolierfolie beschichtet sind. So konnten die vom Kunden verschärften Temperaturabweichungs-Grenzwerte eingehalten werden. Siedenburg gab einen kleinen Einblick in den oft unvorhersehbaren Geschäftsalltag: Nach erfolgreichen Tests mit DHL und Bayer fiel nach einiger Zeit die Entscheidung zum routinemäßigen Einsatz – direkt verbunden mit der Ankündigung eines Transports von 50 Paletten für die nächste Woche. »Extrem kurzfristig«, berichtet Siedenburg, doch genau dieses Erfüllen der kurzfristigen Anforderungen gehört nach seiner Überzeugung zum Geschäft, diese Werte habe sein Vater, ein Logistiker, der Firma mitgegeben.
Online-Versand von Lebensmitteln ermöglichen
Ecocool-Geschäftsführer Dr. Florian Siedenburg (links) erklärt den Teilnehmern der Werksbesichtigung eine Sonderlösung für einen besonders vorsichtigen Kunden: Eine Falz unten an der Haube verhindert für den unwahrscheinlichen Fall, dass die »Water Blankets« beschädigt werden, dass nach unten laufende Flüssigkeit in Kontakt mit der Ladung kommt.
Deutsche See verwendet Ecocool »Smartliner« für die diesen Sommer eingeführte Express-Lieferung von TK-Fisch an Endkunden. Seit fast vier Jahren beliefert das Unternehmen nicht nur Gastronomie und Handel, sondern auch »normale« Kunden, wenn Andreas Kremer, Direktor Marketing und Kommunikation bei Deutsche See, auch zugesteht: »Bei Fisch kocht dieser boomende Markt noch auf sehr kleiner Flamme.« Beim Smartliner handelt es sich um eine Vlies-Auskleidung für Versandboxen, die zusammen mit Trockeneis auch für den Tiefkühlbereich eingesetzt werden kann. Das Vließ ist zu 80 Prozent aus Recycling-PET und damit besonders nachhaltig, so Siedenburg.
Für das Start-up Markterei/Pielers ist der Versand an Endkunden von vornerein Kern der Geschäftsidee, das Besondere sind die Versender: Betreiber von Hofläden oder allgemein Landwirte, die ihre Produkte direkt vermarkten wollen. Während die Markterei ein regionales Angebot ist und so etwas wie ein Online-Wochenmarkt für Bremerhaven und Umland darstellt, versendet Pielers die landwirtschaftlichen Spezialitäten bundesweit. Wie Lea Zertz von der Pielers GmbH berichtete, setzt das Unternehmen auf den Smartcooler, eine Beutel-Variante des gleiches Vließes, der auch vom Kochboxen-Versender Hello Fresh für seine gemischten Boxen mit Frisch- und Trockenware genutzt wird.
Für Ecocool bedeutet der boomende Markt nicht nur eine baldige Erweiterung des Standorts, sondern auch stete Weiterentwicklung der Produkte. Ein Stichwort ist die Nachhaltigkeit, ein wie Siedenburg zugesteht für die Verpackungsindustrie schwieriges Feld – das aber gerade deswegen zielstrebig angegangen werden muss. Prototypen für entsprechende neue Lösungen liegen bereits im Büro des Geschäftsführers… (ms)◂
