Der Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen e.V. (VDKL) hat einen neuen Leitfaden für Kühlhäuser zur Erstellung einer Gefährdungsbeurteilung am Arbeitsplatz erarbeitet. Hintergrund des Leitfadens ist, dass jeder Arbeitgeber in Deutschland gesetzlich verpflichtet ist, eine sogenannte Gefährdungsbeurteilung für seine Mitarbeiter durchzuführen und diese zu dokumentieren. Falls erforderlich müssen Schutzmaßnahmen zur Gewährleistung der Sicherheit der Arbeitnehmer getroffen werden. Der Leitfaden soll daher als konkrete Hilfestellung insbesondere für Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen dienen. Systematisch ist er jedoch nach Angaben des Verbandes auch gut für jedes andere Lebensmittelunternehmen als Aufbau- und Orientierungshilfe geeignet.
Durch Praxisbeispiele zum Beispiel für die Arbeitsplätze Technik, Büro und Warenumschlag sowie zahlreiche Musterformulare sei er eine sehr gute Umsetzungshilfe für die Kältebranche, so der VDKL. Erarbeitet wurde der Leitfaden von einer hochkarätig besetzten Arbeitsgruppe aus Kühlhausunternehmen mit Unterstützung des Tüv Süd. VDKL-Mitglieder erhalten den Leitfaden unentgeltlich; für Nicht-Mitglieder ist der Leitfaden gegen eine Schutzgebühr im VDKL-Online-Shop zu beziehen.
