Das 15. Qualitätsforum des Deutschen Tiefkühlinstituts e. V. (dti) findet am 25. November von 9:30 – 17 Uhr im Hotel Marriott in Köln statt. Die jährliche Fachtagung dient dem Austausch und der Vernetzung von Experten aus Qualitätsmanagement und -sicherheit, Produktentwicklung, Nachhaltigkeit und Lebensmittelrecht. Sie richtet sich vorrangig an Teilnehmer aus der Tiefkühlwirtschaft, aber auch an…