Wo viele Hände Frisches umschlagen

Auf der Branchenleitmesse des Fruchthandels, der Fruit Logistica in Berlin, präsentierte das Perishable Center Frankfurt (PCF) seine Services. In den kommenden Jahren soll dort der Importprozess vollständig digitalisiert werden. Rainer Wittenfeld, Joachim von Winning und Lucas Kuehner auf de rFruit Logistica. Flugmangos aus Indien, Kobe-Rind aus Japan oder Rosen aus Südafrika: Denkt man an diese…